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マスカガミ アルファベットライン 萬寿鏡 F60 720ml
- 販売価格(税込)：
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1,341
円
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お酒
水清き、米旨き、越後の地酒。萬寿鏡(マスカガミ)。
萬寿鏡(マスカガミ)は、加茂川のほとりに立地し、明治25年(1892年)の創業以来、120年余にわたり酒造業を営み、現在の社長で五代目となります。「萬寿鏡」という銘柄は、万葉集などの和歌に由来します。
「F」は普通酒を、「60」は精米歩合60%をあらわします。
このF60は、萬寿鏡アルファベットラインのレギュラー格と位置付ける製品で、その内容は、普通酒でありながら主に吟醸酒などに広く使われる協会1801酵母を使用し、その風味を活かすために生酒の状態にてマイナス10度前後の温度で貯蔵して、瓶詰め時に一回のみ火入れ処理をした製品です。
目指したのは「新機軸の定番酒」。
穏やかな吟醸香をともなった軽い口当たりの酒で、定番酒として飲み飽きのしない酒をめざしました。
穏やかな吟醸香と驚くほど軽い口当たりをあわせ持つ酒で、新定番酒として飲み飽きのしない酒をめざしました。やや辛口タイプです。
イメージカラーはゴールド。ゴールドをあしらったラベルとなります。
通年発売酒ですが、毎月数量限定蔵出しです。(欠品となる場合がございますのでご了承くださいませ)
■冷や、常温、ぬる燗がオススメです。
商品名
萬寿鏡 F60(ますかがみ えふろくまる)
酒質
普通酒
原料米
新潟県産 五百万石 こしいぶき
アルコール度数 1
5度以上16度未満
精米歩合 60%
日本酒度 +4.0
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